Pesquisa CientãFica De Dieta Low Carb
Dieta Low Carb: O que comer, vantagens e desvantagens
Conteúdo
- Como é que a dieta baixa de carb trabalham?
- Low carb menu de dieta:
- Amostra menu de dieta cartão baixa por uma semana;
- [ ler: foods low carb ]
- Benefícios da dieta low carb:
- Perigos da dieta low carb:
- Eficácia do plano de dieta low carb:
Como é evidente a partir do nome, a dieta baixa em carboidratos é um padrão alimentar que foi projetado para facilitar a perda de peso através da restrição do consumo de carboidratos. Assim, ele limita o consumo de alimentos que são ricos em carboidratos, como grãos, vegetais ricos em amido e frutas e coloca ênfase no consumo de proteína dietética e gordura. Ela envolve basicamente comer alimentos naturais, não processados com baixo teor de carboidratos.
Esta dieta é considerado adequado para perder peso rapidamente, optimizando a saúde e reduzindo o risco de doenças. Existem vários tipos de dietas baixas do carb com diferentes restrições sobre os tipos e quantidades de carboidratos.
Como é que a dieta baixa de Carb trabalham?
Os hidratos de carbono são utilizados pelo corpo como fonte principal de combustível para o funcionamento do cérebro, coração e muitos outros órgãos. Durante a digestão, o açúcar e os amidos são divididos em açúcares simples e absorvido na corrente sanguínea sob a forma de açúcar no sangue ou glucose. Esta glicose entra nas células do corpo, com a ajuda de insulina e é utilizado pelo corpo para o fornecimento de energia. glucose extra é armazenado nos músculos, fígado e outras células para os futuros requisitos e é convertida em gordura.
A lógica por trás dieta baixa em carboidratos é que, ao restringir carboidratos drasticamente, faz com que o corpo a entrar em um estado metabólico chamado cetose diferente, onde se queima gordura para fornecimento de combustível. Redução de carboidratos resulta em menores níveis de insulina como a pessoa está recebendo energia a partir de cetonas, pequenos fragmentos de carbono que são criados pela quebra de depósitos de gordura. Isso faz com que você sinta menos fome e perder peso em excesso, pois o corpo, em vez de carboidratos queima, queima de gordura.
Uma vez que os carboidratos são retirados de sua dieta, o corpo utiliza os carboidratos armazenados para o combustível, não apenas queimá-los, mas também liberando o líquido em torno deles que adiciona polegadas extra a seus médios, quadris e coxas. Além disso, em uma típica dieta baixa em carboidratos, os carboidratos são substituídos com proteína que é o melhor alimento queima de gordura. comida à base de proteína aumenta o metabolismo por 25 por cento, causando, assim, um aumento dos níveis de hormona de queima de gordura chamados FG21, maximizando assim as calorias perdidas. Esta combinação de baixa em carboidratos e rica em proteínas leva à perda de peso rápida.
[ Ler: carboidratos Ideas ]
Low Carb Menu de Dieta:
Os hidratos de carbono são macronutrientes encontrados em muitos alimentos e bebidas e uma dieta baixa em carboidratos típico restringe o consumo de carboidratos. Os hidratos de carbono são encontrados naturalmente em alimentos à base de plantas, tais como grãos. Além disso, eles também são encontrados em alimentos processados sob a forma de amido ou de açúcar. O gráfico apresentado a seguir mostra os alimentos que devem ser consumidos e alimentos que devem ser evitados em uma dieta baixa em carboidratos.
| Alimentos para ser comido | Alimentos a serem evitados |
| · Carne: Carne bovina, cordeiro, carne de porco, frango e outros. Grama-alimentado é o melhor. | Açúcar: refrigerantes, sucos de frutas, agave, doces, sorvetes e muitos outros. |
| · Peixe: Salmão, truta, arenque e muitos outros. peixes capturados-Wild é melhor. | Glúten Grãos: Trigo, espelta, cevada e centeio. Inclui pães e massas. |
| · ovos: Omega-3 ovos enriquecidos ou pastavam são as melhores. | Gorduras Trans: "hidrogenado" ou "parcialmente hidrogenado" óleos. |
| · vegetais: Espinafre, brócolis, couve-flor, cenoura e muitos outros. | · Alta Omega-6-semente e vegetais Óleos: Cottonseed-, soybean-, Girassol, grapeseed-, Milho, cártamo e óleos de canola. |
| · frutas: Maçãs, laranjas, peras, mirtilos, morangos. | · Adoçantes artificiais: Aspartame, sacarina, sucralose, ciclamato e |
| · Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de girassol, etc. | · "dieta" e "baixo teor de gordura" produtos: Muitos produtos lácteos, cereais, bolachas, etc. |
| · Dairy alto teor de gordura: Queijo, manteiga, creme de leite, iogurte. | · Alimentos altamente processados: Se parece que ela foi feita em uma fábrica, não comê-lo. |
| · Gorduras e óleos: Óleo de côco, manteiga, banha de porco, azeite de oliva e óleo de fígado de bacalhau. |
Como você pode ver, uma dieta baixa em carboidratos se concentra basicamente em proteínas que compreendem de carne, aves, ovos e certos vegetais não-amiláceos. Ele coloca um limite sobre o consumo da maioria dos grãos, feijões, frutas, pães, doces, massas e vegetais ricos em amido, às vezes até nozes e sementes. A ingestão diária de 50 a 150 gramas de carboidratos é recomendada em uma típica dieta baixa em carboidratos. Certas dietas baixas do carb restringir carboidratos inicialmente e, em seguida, aumentar gradualmente a ingestão de carboidratos. Um exemplo de um menu típico low carb dieta é dado abaixo.
[ Ler: Lista de alimentos saudáveis indiana ]
Amostra menu de dieta Cartão Baixa por uma semana;
| Café da manhã | Almoço | Jantar | |
| domingo | Bacon e ovos | Smoothie com leite de coco, um pouco de creme de leite, proteína em pó com sabor de chocolate e bagas | Grelhados asas de frango com um pouco de espinafre cru no lado. |
| Segunda-feira | Omelete com vários vegetais, frito na manteiga ou óleo de coco. | iogurte erva-alimentados com mirtilo e um punhado de amêndoas | Cheeseburger (sem pão), servido com legumes e molho de salsa |
| terça-feira | Bacon e ovos | hambúrgueres sobras e legumes da noite anterior | Salmão com manteiga e vegetais |
| quarta-feira | Ovos e vegetais, frito na manteiga ou óleo de coco. | salada de camarão com um pouco de azeite. | frango grelhado com legumes. |
| quinta-feira | Omelete com vários vegetais, frito na manteiga ou óleo de coco | Smoothie com leite de coco, bagas, amêndoas e proteína em pó. | Bife e legumes. |
| Sexta-feira | Bacon e ovos. | salada de frango com um pouco de azeite | Costeletas de porco com legumes |
| sábado | Omelete com vários legumes | alimentados com capim iogurte com frutas, flocos de coco e um punhado de nozes | Meatballs com vegetais. |
[ Ler: Foods Low Carb ]
Benefícios da Dieta Low Carb:
A principal finalidade da dieta com baixo teor de carboidratos é o tratamento da obesidade, resultando em perda de peso. No entanto certas dietas baixas do carb têm outros benefícios como redução do risco de doenças cardíacas, alguns tipos de câncer, diabetes e síndromes metabólicas. Os benefícios de dietas baixas do carb são:
1. Perda de peso: As pessoas tendem a perder peso em qualquer dieta que restringe calorias, mas que a perda de peso é na base de curto prazo. Estudos têm relatado que aqueles que seguiram a dieta baixa em carboidratos por 2 semanas perdeu cerca de 4,1 quilogramas. Esta perda de peso é semelhante à experimentada na dieta de hidratos de carbono mais elevados. A razão por trás da perda de peso não é apenas o consumo limitado de carboidratos, mas também o consumo de proteína extra que mantém você sentir-se cheio por mais tempo.
2. Outros benefícios: Além da perda de peso, vários outros benefícios também têm sido relatados de dietas baixas do carb. Alguns destes benefícios incluem a prevenção ou a melhoria das condições de saúde graves, como diabetes, hipertensão arterial, síndrome metabólica e doença cardiovascular. Além disso, dietas baixas do carb pode melhorar os valores de colesterol HDL e dos triglicéridos mais de carb dietas moderadas.
- energia aumentou
- ânsias reduzidas para doces
- condição dental melhorada
- Melhor concentração mental
- Melhora da dor nos músculos ou articulações
- Melhoria na complextion pele
- Redução nos sintomas gastrintestinais e dores de cabeça
Esses benefícios variam de pessoa para pessoa.
Perigos da Dieta Low Carb:
Apesar de ser eficaz na perda de peso, dieta baixa em carboidratos sofre de certos perigos ocultos, como:
1. sujeitas a riscos: A redução súbita e drástica em carboidratos resulta em uma variedade de efeitos adversos para a saúde, tais como tonturas, dores de cabeça, fraqueza, fadiga e constipação. Ser pobre em carboidratos, esta dieta pode resultar em deficiências ou insuficiência de fibras nutricionais e, assim, causar problemas de saúde como prisão de ventre, diarreia e náuseas. Esta é a razão pela qual é recomendado para comer carboidratos com alto teor de fibras, grãos inteiros e nutrientes.
2. insalubre Metabolic Estado (cetose): Low carb dietas pode causar o seu corpo para entrar em cetose, que é um estado metabólico perigoso. Durante cetose, o corpo queima gordura em vez de glicose para produzir energia. As substâncias chamadas cetonas formados durante a cetose pode causar órgãos a falhar, resultando em gota, pedras nos rins e insuficiência renal. Cetonas também pode ter efeitos negativos sobre o apetite de uma pessoa e causar náuseas, fadiga e mau hálito. Assim, pelo menos, 100 gramas de hidratos de carbono devem ser consumidas em um dia para prevenir a cetose.
3. Os cancros digestivos e doenças cardiovasculares: Devido a uma forte redução na planta baseada no consumo de alimentos, dietas baixas do carb resultar em baixa ingestão de fibras, aumentando assim o risco de cancros digestivos e doenças cardiovasculares. A drástica redução frutas legumes, leguminosas e consumo de grãos leva a inadequação de nutrientes fito, antioxidantes, vitaminas, minerais e ingestão de fibras. Assim, recomenda-se a obtenção de proteína a partir de uma dieta rica em grãos integrais, frutas e vegetais para reduzir o risco de desenvolvimento de cancro.
4. Colesterol elevado: Tomando proteínas elevados ao custo de hidratos de carbono pode levar a níveis elevados de colesterol. Estas dietas incluem carne vermelha, produtos lácteos integrais e outros alimentos ricos em gordura. Níveis elevados de colesterol aumentam o risco de desenvolver doenças cardíacas, acidente vascular cerebral e câncer.
5. Osteoporose e doença renal: Uma dieta envolvendo baixa ingestão de carboidratos e alto consumo de proteínas coloca uma pressão sobre os rins, fazendo com que uma pessoa propensa a doenças renais.
6. Longo Prazo Problemas de saúde: Uma vez que seu corpo está cronicamente esgotados de hidratos de carbono, é suscetível a problemas de saúde a longo prazo. Além de expor o fígado de um esforço extra para auxiliar na fabricação de glicose a partir de gorduras e proteínas, quantidades potencialmente tóxicos de amoníaco são produzidos durante a conversão de proteínas em glicose. Assim, torna-se difícil para o organismo a produzir muco e o risco de infecção patogénica também aumenta, prejudicando assim o sistema imune e a capacidade do corpo para produzir compostos chamadas proteínas glico, que são vitais para as funções celulares.
7. As chances de desidratação: Low carb dietas não são adequados para atletas ou indivíduos fisicamente ativos por causa da limitação da utilização de gordura como combustível para a energia. Beta-oxidação é o processo através do qual as gorduras podem fornecer dezenas de milhares de calorias de combustível utilizável mas ele queima muito mais lentamente do que os hidratos de carbono.
[ Ler: Alta Carbs Food ]
Eficácia do Plano de Dieta Low Carb:
Algumas pessoas acham que a dieta baixa em carboidratos eficaz, pois resulta em perda de peso rápida. No entanto, não é de todo uma boa opção para perda de peso permanente. As teorias que regem baixa carb dietas estão ainda a ser provada e os peritos descobriram que eles podem causar uma série de problemas. Uma dieta baixa em carboidratos não é uma dieta equilibrada e, portanto, carente de vitaminas e nutrientes essenciais. dietas de baixo carboidrato permitem muito pouca quantidade de frutas e legumes que são uma fonte de vitaminas e nutrientes essenciais.
Por isso, é aconselhável para conseguir a perda de peso permanente através da adopção de um estilo de vida saudável, que inclui o consumo de alimentos de baixa caloria, como grãos, legumes, frutas e legumes em conjunto com atividade física regular.
Pesquisa CientãFica De Dieta Low Carb
Source: https://estilomania.ru/sade-e-bem-estar/dicas-de-dieta/1260-dieta-low-carb-o-que-comer-vantagens-e.html
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